Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi YILDIRIM;

"KEKİK BİTKİSİ DİDİM İÇİN ALTERNETİF OLABİLİR"

Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi Yıldırım, son dönemde artan tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğinin Didim açısından önemini vurgularken, bu konuda yurtdışından yatırımcıların gelmesinin de oldukça sevindirici olduğunu belirterek; “Geçtiğimiz hafta ilçemizde Didim Belediyesinden sonra ilk defa bir üreticimiz kekik ekimi yaparak tarımsal ürün gamımıza yeni bir ürün eklemiştir. İlçe Kaymakamımız Sn. Halil AVŞAR, Belediye Başkanımız Sn. A. Deniz ATABAY, Tarım İlçe Müdürümüz Alamettin HATİPOĞLU ve Ziraat Odası Meclis Üyesi arkadaşlarımız Günay YAVAŞ, Abdurrahman GÜZEL, Özgür ÖZTAN ve ekim yapan Tarım İşçilerimiz ile birlikte ekim gerçekleşmiştir” dedi.

TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN ÖNEMİ ORTAYA ÇIKTI.
Didim Ziraat Odası Başkanı Yıldırım, pandemi döneminde tarıma daha çok yönelinmesi gerektiğinin altını çizerek; “Kekik ekimine başlayan çiftçimiz Sayın Assam Sa'adeh kendisi Ürdünlüdür. Aynı zamanda Doktor olan Assam Sa'adeh Radyoloji Doçentidir. Assam Sa'adeh Ziraat Odamıza da kaydolmuş ve ÇKS kaydını da yaptırmıştır. DR. Assam kekik ekimi için Meclis Üyemiz Abdurrahman GÜZEL 'in arazisini kiralamış aynı zamanda Meclis Üyemiz Günay YAVAŞ da kendisine ekim konusunda mihmandarlık yapmaktadır.
İlçemizde yaygın olarak Zeytin ve Pamuk tarımı yapılmaktadır. Özellikle pandemi dönemi bizlere daha fazla tarımsal üretime önem vermemiz gerektiğini ve tarım ürünlerimizin de aynı zamanda doğru ve sağlığa zarar vermeyecek yöntemlerle yapılması gerektiğini de öğretmiştir. Tıbbi Aromatik bitkilerin önemi de bir kez daha ortaya çıkmıştır” diye konuştu.
DİDİM’E DAHA FAZLA TARIMSAL YATIRIM YAPILMALI.
Başkan Yıldırım, ülkemizin hemen hemen her yerinde yetişen kekik bitkisi hakkında bilgiler de vererek, kekik bitkisinin çiftçilerimiz tarafından alternatif ürün olarak da değerlendirilebileceğini belirterek; “Latince adı ''THYMUS'' olan Kekik Anavatanı Akdeniz'dir. Ülkemizde hemen hemen her bölgede rahatlıkla yetişir. Dünya mutfağındaki en meşhur baharatlardan biridir. Özellikle her türlü et yemeğinin vazgeçilmezidir. Zengin aroması, lezzeti ve kokusuyla her türlü yemeğe müthiş uyum sağlar. Eski Yunan da ve Roma da Cesaret ve hayranlığın da simgesidir. Kekik bitkisinden; kekik çayı, kekik yağı, kekik tentürü, kekik ispirtosu, kekik macunu, kekik merhemi, kekik esansı, kekik sabunu, kekik şampuanı, kekik ekstraktı, kekik ekstresi, kekik kolonyası ve tütsüsü üretilir.
Sayın Assam'ın Doktor olması ve özelliklede İlçemizde Tıbbi Aromatik Bitki üretimi yapmaya karar vermesi Didim için güzel bir başlangıç olmuştur. Kendisi başka Doktor arkadaşlarının da Didim de benzer ürünleri yetiştirmeyi düşündüğünü yakın zamanda sayılarının artacağını belirtmiştir. Alternatif Ürün arayan Tüm Didimli Çiftçilerimize her konuda destek olmaya hazırız. HAYIRLI ve BEREKETLİ OLSUN” ifadelerine yer verdi.